Посная самса
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Звычайна самса гатуецца з мясам, але сёння прапаную прыгатаваць самсу з гароднінай. Гатуецца такая выпечка з самых простых і даступных інгрэдыентаў, якія заўсёды можна знайсці ў халадзільніку. Начынку можна выкарыстоўваць як крамную, так і прыгатаваць самастойна. Проста ўзяць любімыя гародніну, пачысціць, дробна нарэзаць і абсмажыць на патэльні. Калі хочаце парадаваць сваіх блізкіх смачнай, хатняй выпечкай, то абавязкова прыгатуйце самсу з гароднінай. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць прасейце муку з содай і соллю.
- 3
Крок 3
Дадайце топленае сметанковае масла і расцярыце муку з маслам у дробку.
- 4
Крок 4
Дадайце ваду і замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Мексіканскую сумесь выкладзіце на патэльню, дадайце нарэзаную зеляніну і абсмажвайце на працягу 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Цеста падзяліце на некалькі частак, раскатайце круг, падзяліце яго напалову і сфарміруйце конус.
- 7
Крок 7
Выкладзіце начынне і зляпіце краі.
- 8
Крок 8
Вазьміце жаратрывалую форму, выкладзіце піражкі і адпраўце ў папярэдне разагрэтую духоўку да 180 градусаў на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Самса з гароднінай у духоўцы гатовая.