Пасная каржак
Апісанне
Ніжэй я падрабязней распавяду. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблык ачысціце ад скуры, нарэжце невялікімі кубікамі. Ізюм прамыйце і абсушыце.
- 3
Крок 3
У сотэйнік наліце завараны чай.
- 4
Крок 4
Дадайце мёд і цукор, давядзіце да кіпення і паварыце, каб яны поўнасцю растварыліся.
- 5
Крок 5
Засыпце соду і ўсе прыправы, перамешайце. Улійце яблычны вінэгры і сумесь адразу пачне пеныцца.
- 6
Крок 6
У глыбокай мисцы змяшайце мукую і шчапотку солі.
- 7
Крок 7
Дадайце сумесь з сотэйніка. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
Уліце расліннае алей, зноў перамяшайце.
- 9
Крок 9
Дадайце яблык і ізюм.
- 10
Крок 10
Змяшайце, каб яны раўнамерна размеркаваліся па цесте.
- 11
Крок 11
Гатовую сумесь выкладзіце ў форма для выпечкі, выстеленую пергаментам. Выпякайце каврыжку ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 25 хвілін.
- 12
Крок 12
Гатовую булку трохі ахалодзьці ў форме, потым акуратна выйміце і дайце поўнасцю ахалодзіцца. Пасьля яе можна нарэзаць на партыяныя шматлікасці.
- 13
Крок 13
Пасная каўрыжка гатовая, добры апетыт!