Пасная грэчка з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Паводле гэтага прынцыпу можна прыгатаваць грэчку з дадаткам мяса, куры ці проста з гароднінай. Акрамя таго, такая пастная грэчка з грыбамі лёгка гатуецца ў гаршочках. Пакуль варыцца крупа, трэба проста падсмажыць грыбы з цыбуляй і марковай, па смаку дадаецца часнык. Потым усе інгрэдыенты змяшваюцца — і страва гатовая. На яе прыгатаванне ідзе не больш за 40 хвілін. Глядзіце і запамінайце, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі жадаеце разнастайнасці ў рацыёне або дотрымліваецеся посту, то гэта страва якраз для вас. Спачатку трэба прамыць і зварыць крупу.
- 2
Крок 2
2. Пакуль варыцца грэчка, чыстым і нарэзаючы цыбулю, маліну і грыбы. Таксама чыстым і дробім любым зручным для вас спосабам часнок.
- 3
Крок 3
3. Спачатку падсмажваем на расліннай алеі лук з малінай.
- 4
Крок 4
4. Потым дадаем да іх грыбы (я бяру шампінённы) і часнык. Смажым, пастаянна перамешваючы. Не забудзьцеся таксама пасаліць і пасмакаваць па смаку.
- 5
Крок 5
5. Калі нашы грыбы з агароджынамі будуць гатовыя, адстаўляем іх у бок, а самі займаемся грэчкай.
- 6
Крок 6
6. Калі пшанка прыгатаваная, яе трэба змяшаць з грыбамі. Саліць і прыправіць яе трэба падчас прыгатавання, а грыбы мы таксама асобна пасалілі (калі яны смяжаліся з агароднінай). Цяпер змяшаем усе інгрыдыенты.
- 7
Крок 7
7. І падаём па парцыях на стол, ўпрыгожыўшы зелянінёй.