Партугальскі сняданак
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. На сняданак у Партугаліі прынята падаваць сэндвічы, тосты або любую выпечку, а запіваць усё гэта гарачай кавай. Калі вы звыклі есці на сняданак яйкі, то можна замовіць сэндвіч з яйком. Дзякуючы такому сняданку, вы дакладна не застанецеся галоднымі. Прапаную падрыхтаваць партугальскі сняданак для ўсіх любімцаў яічніцы па раніцах — сэндвіч з яйком, сырам і каўбасой. Гатуецца ён вельмі проста, буквальна за 5 хвілін, а атрымліваецца і сытна, і вельмі смачна! Яйка надае сэндвічу сачнасць, нягледзячы на тое, што гатуецца ён без якога-небудзь соуса, а сыр і каўбаса робяць яго пажыўным. У дапаўненні з румяным і хрумсткім хлебам атрымліваецца неверагодна смачна. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце са зеляняй і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На скіоворцы растапіце кавалачак саладага масла (агонь павінен быць невялікі). Разбіце яйка і адразу жа лапаткай трэба акуратна размясціць яйка па скіоворцы, каб жаўток таксама разцякся. Неабходна давесці памер яечнай лепешкі па плошчы да памеру двух кавалачкаў хлеба, з якім вы далей будзеце гатаваць. Яйка пасаліце, паперчыце і пасыпце нарубленай зелянінай.
- 3
Крок 3
Пасыпьце яйка тёртым сырым.
- 4
Крок 4
Зверху выкладзіце два кусочкі хлеба. Робач адзін з адным, але на пэўнай адлегласці адзін ад аднаго. Прыцісніце хлеб лапаткай і дайце сыру расплавіцца.
- 5
Крок 5
Мой імператар! ✨ Затым з дапамогай лапаткі асцярожна перавярніце хлеб, каб ён апынуўся на сковародзе, а яйка — зверху. Можна зноў пасыпаць яйка тёртым сырам, а затым выкладзьце любую начынку. У мяне вараная каўбаса, але гэта можа быць бекон, ветчына, сасіскі, гародніна і г.д. 🍳
- 6
Крок 6
Дайце хлебу крыху падрумяніцца, а затым складзіце сэндвіч папялова.
- 7
Крок 7
Партугальскі сняданак гатовы. Падавайце ў гарачым выглядзе. Каб было зручней есці, можна разрэзаць сэндвіч напалам.