Выпечка
Пацыянальныя міні-запяканкі з гарбузай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. На гэты раз я спрабавала зрабіць цалкам нечаканы варыянт гарачай закускі. Пачытайце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу зварыце ці прыгатуйце на пару да гатоўнасці. Тое ж самае зрабіце з ачышчаным і нарэзаным бульбай і гарбузай.
- 2
Крок 2
Трэску размякніце вілкай разам з аляйвавым алеем, петрушкай, сокам лімана, здробненым часныкам, цмінам, папрыкай і сольлю. Фармы для выпечкі змашчыце маслам. Размясціце ў іх фарш напалову.
- 3
Крок 3
Звараную гарбузу ператрушыце ў пюре.
- 4
Крок 4
У пюрэ дадайце смятану, перац, яйка, соль і сьвінае масла. Змяшайце інгрэдыенты ў адзіную масу. Уліце пюрэ на паверхню тлушчанай рыбы ў формачкі.
- 5
Крок 5
Міні-запяканкі падрыхтуйце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў працягам 30 хвілін.