Попкорн з шакаладам і карамеллю
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Пахучы і хрусткі попкорн з непаўторнай карамельна-шакаладнай начынкай вельмі проста прыгатаваць у хатніх умовах. Гэты рэцэпт раскажа вам, як гэта зрабіць. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатаваць попкорн згодна з інструкцыяй фірмы-вытворцы. Раскладзіце гатовы попкорн на проціві і трымайце цёплым пры тэмпературы 120 градусаў Цэльсія.
- 2
Крок 2
2. У сковородзе з тоўстым дном на сярэднім агні змяшаць і разагрэць цукар, 150 грамаў масла і паўкаціркі кукурузнага сіропа. Далей награваць без памешвання, пакуль маленькая кропля атрыманага сіропа не будзе адразу ператварацца ў шарык у шклянцы халоднай вады. Зняць з агню і дадаць ванілін, старанна перамяшаўшы масу. Заліць попкорн карамельным сіропам і добра перамяшаць.
- 3
Крок 3
3. На той ж сковородзе змяшаць шакаладную крошку з заставшым маслам і 2 кубакамі кукурузнага сіропа. Варыць на сярэднім агні, пакуль шакалад цалкам не раства́рыцца. Заліць шакаладнай масай карамэльны попкорн, абкатаць зерны са ўсіх бакоў, павярнуць у духоўку на 30–40 хвілін. Падаваць попкорн можна, калі ён цалкам астыне.