Выпечка
Панчыкі са згусцёным малаком
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Гэты спосаб прыгатавання можна лічыць адным з самых лёгкіх. Цеста вы можаце зрабіць хатняе, але ў мяне было крамовае. Прапаную вам запісаць, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Згушчанку зварыце наперад у банцы працягам 1,5 гадзіны, а потым ахалодзьце яе.
- 2
Крок 2
Тэста падзяліце на 2 часткі. Кожную раскатайце таўшчынёй у 4 мм. На адной частцы зрабіце кружкі. У цэнтр кожнага пакладзіце згушчанку.
- 3
Крок 3
Закрыйце цеста другім пластом. Вырэжце панчыкі круглай формы шклянкай ці кружкай.
- 4
Крок 4
Злучыце краі цеста. Вырабы пакіньце на 15 хвілін, каб яны падняліся.
- 5
Крок 5
Зрабіце фрытюр з масла ў глыбокай кастрольцы. Асмажце ў ім панчыкі.
- 6
Крок 6
Падавайце панчыкі з цукровай пудрай.