Панчыкі з гарбузам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Калі вы ніколі не гатавалі панчошкі, прапаную вам пачаць з гэтага рэцэпту! Такія панчошкі стануць адрозным дапаўненнем да чая ці кавы, а яшчэ лепш — падаваць з шклянкай малака! Тыквовыя панчошкі атрымліваюцца крыху цяжэйшымі за звычайныя, больш жоўтымі і з выразным тыквенным смакам. Вы можаце выкарыстоўваць спецыяльныя формы для іх прыгатавання, або рабіць іх у форме шарыкаў, як паказана ў гэтым рэцэпце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла варанёнае крыху збіце міксерам, дадайце да яго разрыхляльнік, цукар, соль, меленны імбір і карыцу (па 1/2 ч. л. ).
- 2
Крок 2
2. Потым дадайце цукровы пюрэ, кефір, яйка, жаўток, ванілін і добра змяшайце міксерам да аднастайнасці. Потым невялікімі парцыямі прасейце мукі ў цеста, добра змяшаючы.
- 3
Крок 3
3. Застаўце цеста пастаяць у халадзільніку 1 гадзіну, накрыўшы яго харчовай плёнкай. Далей сфармуйце панчыкі і абсмажце іх у фрытурэ. Выкладзіце гатовыя панчыкі на паперавы рухач і пасыпце цукровай пудрай.