Панчыкі на хуткую руку
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты даволі просты рэцэпт панчыкоў на хуткую руку напэўна спадабаецца вам. Ніякіх складанняў у прыгатаванні цеста, усё рабіцца хутка, а вынік — пальцы лізнуць. На аромат смажаных панчыкоў звычайна збягаецца ўся сям'я. Нават тыя, хто сядзіць на дыеты, не могуць стрывацца і пачастуецца парой такіх румяных вузелкаў. Спадзяюся, у вас атрымаецца прыгатаваць іх з дапамогай гэтага рэцэпту панчыкоў на хуткую руку з фота. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У посуду, у якой будзем рабіць цеста, выкладваем мукі, соль, цукор, ваду і дрожджы. Масла павінна быць халоднай, яе нарэзаем кубікамі, але пакуль не дадаем.
- 2
Крок 2
Трывуальна змяшаем усё гэта, акрамя масла, міксерам.
- 3
Крок 3
Цяпер дадаем у атрыманае цеста масла і зноў вымешваем міксерам, пакуль маса не стане аднолькавай.
- 4
Крок 4
Бяром частку цеста і раскатваем яе ў пласцінку таўшчынёй каля 0,5 см. Выразаем стаканом кружкі дыяметрам 5-7 см.
- 5
Крок 5
Робім у цэнтры кружка дзірку і выварачаем адзін край унутр. Атрымаецца такі кручоны панчох, як вузелак :)
- 6
Крок 6
У глыбокай посудзе падгрэваем расліннае алей і падсмажваем панчыкі да прыгожага колеру і да гатоўнасці :) Гатовыя панчыкі выкладваем на паперавы рухачок — хай пайшоў лішні тлушч.
- 7
Крок 7
Пасыпаем панчыкі праз дробнае сіта цукровай пудрай і падаём да чая!