Памідоры запечаныя з сыром сулугуні і часнаком
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Колеравая страва можа служыць ідэальным гарнірам для варанага мяса, птушкі, рыбы. Яна смачная і сама па сабе, таму абавязкова прыгатуйце яе ў летні сезон на пробу, выбіраючы самыя сталыя і сачныя памідоры. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Сыр можна набыць расольны, у выглядзе косічкі або капчаны.
- 2
Крок 2
Намажце форму для запекання раслінным алеем. Памыйце таматы і выразце з іх зялёныя сардэчкі. Нарэчце кружачкамі і выложыце на дно формы. 🍅✨
- 3
Крок 3
Нарэжце сыр палоскамі або брусачкамі і выклаціце на пласт таматаў у ёмкасць.
- 4
Крок 4
Ачысціце і прэсуйце зубчыкі часноку на пласт сыру. Па жаданні можна выкарыстаць дроблены сушаны часнок.
- 5
Крок 5
Нагрэйце духоўку да 180 градусаў і пакладзеце ў яе форму на 15–20 хвілін, пакуль сыр не растопіцца і лёгка не падазаляніцца. 😊
- 6
Крок 6
Затым выляжыце на талерку і падайце страву да стала гарачым, пакуль сір расцягаецца падчас дэгустацыі.