Памідоры, зпечаныя з цвярдзом
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта просты рэцэпт прыгатавання памідораў, залітых фаршам. Для разнастайнасці вы можаце дадаць у начынне рыс, выкарыстоўваць розныя прыправы і травы, эксперыментаваць з фаршам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты. Парараджаю некалькі памідораў захаваць з вяточкай, вельмі прыгожа будзе выглядаць на блюдзе.
- 2
Крок 2
Выразаем салядкі з памідораў. Ачышчаем і дробна нарэзаўваем цыбулю.
- 3
Крок 3
Узбіваем яйкі ў місцы да пані.
- 4
Крок 4
Прыгатуем начынку. Пасмажваем цыбулю на расліннай алеі 2-3 хвіліны, потым дадаем цвілёнае мяса і туляем яго разам з цыбуляй 20 хвілін. Дадаем прыправы і соль па смаку. Заліваем у начынку змяшанне з яек, усё добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Пачынку пакладзіце ў памідоры, памідоры пастаўце на пратэль. Прастыню пастаўце ў духоўку і падрумантуйце пры тэмпературы 180 градусаў палову гадзіны. Праз палову гадзіны дайце страве астыць і падавайце да стала, ўпрыгожыўшы зелянінёй і пасаліўшы аляйвавым алеем.