Памідоры з яблыкамі на зіму
Апісанне
Хатнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Ніжэй я раскажу падрабязней, захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблык вымыйце, ачысціце ад скуркі. Выдаліце сардэчнік і нашапкуйце на ашчоткі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на дно чыстай стэрылызаванай банкі парасонак кропу, пятрушку, лаўровы ліст, ачышчаны часнок і перц гарошкам.
- 4
Крок 4
Затым запоўніце банку памідорамі, чарагуючы слаі з яблыкамі.
- 5
Крок 5
Налейце ў банку гарачую ваду аж да самага верху. Банку накрыйце вечкам і пакіньце на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Акуратна зліце ваду ў каструлю. Дадайце цукар і соль, давядзіце да кіпення. Калі яны растварацца, залейце воцат і праваарыце яшчэ 1 хвіліну.
- 7
Крок 7
Заліце гарачы маринад назад у банку. Герметычна закруціце крышку, банку перавярніце дном уверх. Пакіньце так да поўнага астывання.
- 8
Крок 8
Пасля банкі можна ўбраць у прахалоднае месца на захоўванне. Памідоры з яблыкамі на зіму гатовы.