Памідоры з сырам у духоўцы
Апісанне
Памідоры нарэжце паўдзінкамі, выдаліце мякоть. Прыгатуйце начынку і нафаршуйце паўдзінкі памідораў. Потым пасыпце сыром і пасмажце ў духоўцы хвілін 10.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы лепш браць мясістую "сляву", але ў мяне такой не апынулася. Узяла вялікія памідоры правільнай формы. Іх вымыць.
- 2
Крок 2
Кожны памідор разрэзаць папалам. Акуратна выдаліць зялёную чаронку. З кожнай паловінкі памідора выняць насенне.
- 3
Крок 3
У мяне была копчаная карэйка. Можна ўзяць любы від гатовага мяса (нават проста зваранае). Яго патрэба дробна пасакчыць.
- 4
Крок 4
Дадайце да мяса нарэзаны кроп і цёрты на цёрцы часнык.
- 5
Крок 5
Залейце ўсё сметанай і перамешайце. Соль я не дадавала. Яе дастаткова ў цьвілі і ў сыры.
- 6
Крок 6
Кожную палоўку памідора напоўніце атрыманай масай. Памідоры пакладзіце ў форма для запякання або проста на пратэнь. Яго я пастыліла фольгай.
- 7
Крок 7
Натрыце на цёрцы твардую сыру. Пасыпце зверху кожны памідор.
- 8
Крок 8
Запякайце ў духоўцы прыкладна 10 хвілін. Падавайце адразу. Калі будзеце здымаць памідоры з паднаса, дзейнічайце асцярожна. Гарачыя памідоры вельмі няшчыльныя. Я працавала двума сталовымі лыжкамі. Калі проста здымаць вілкай - гарачыя памідоры пераварочваюцца і начынка высыпаецца. Працуйце лыжкамі як шчыпцамі.