Памідоры па-правансальску
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Самое галоўнае правіла — памідоры павінны быць спелыя і салодкія, але шчыльныя, з тоўстымі сценкамі. Вельмі рэкамендую выкарыстоўваць менавіта сезонныя таматы і, калі павезе, са свайго агароду. Французская кухня можа быць не толькі смачнай, але і простай! Упэўнена, паспрабаваўшы раз, вы будзеце гатаваць гэтую закуску яшчэ і яшчэ. Многія запэўніваюць, што страву лепш падаваць у цёплым выглядзе, але мне здаецца, яна і ў халодным не саступае па смаку. Цудоўная і карысная закуска. Берайце рэцэпт на ўзбраенне. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисе злучыце сухары, нарэзаную пятрушку і прэсаваны часнок. Перамешайце. Начынка гатовая.
- 3
Крок 3
Памідоры вымыйце, разрэжце напалам і лыжкай акуратна выняціце сокавітую мякоть. Мякоть можаце замарозіць і ў далейшым выкарыстоўваць для прыгатавання іншых страў.
- 4
Крок 4
Памідоры пасаліце, папярыце і напоўніце падрыхтаванай начынкай. Выложыце ў намазаную алеем форму для запякання. Зверху таксама аббрызніце памідоры алеем і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 240 градусаў не больш за 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Памідоры па-праванскальскі гатовыя.