Закускі
Памідоры на сковарадзе з часнікам смажаныя
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не задзене шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Часнок ачысціце ад лушко і нарэжце на тонкія пласціны.
- 3
Крок 3
Памідоры памыйце, абсуце і нарэжце кружкамі таўшчынёй каля 2 см.
- 4
Крок 4
Нагрэйце сковароду на агні крыху вышэй за сярэдні, налейце расліннае алею. Выкладзіце памідоры і смажце іх 2–3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Зменшыце тэмпературу. Памідоры прыправіце салёй, молатым чорным перцам і arганo, дадайце часнок.
- 6
Крок 6
Акуратна перавярніце памідоры і жарце на сярэдне-нізкім агні, пакуль часнок не набыў залатыстага колеру.
- 7
Крок 7
Перад падачай таматы можна пасыпаць дробна зрубленым зяллём. Таматы на смалоды з часнокам жараныя готовыя, прыймнага вам апетыту!