Памідоры кансерваваныя салодкія
Апісанне
Хатнія загатоўкі захоўваюцца доўга. Памідорчыкі атрымліваюцца амаль дэсертныя, але ў той жа час прыправеныя і духмяныя. Можна выкарыстоўваць памідоры розных сортаў, у тым ліку жоўтыя, галоўнае, каб яны былі цвёрдымі, без пашкоджанняў і плям. Такім чынам, рэцэпт прыгатавання салодкіх кансерваваных памідораў для любіцеляў арыгінальных загатовак. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры старанна вымыць.
- 2
Крок 2
Банкі таксама.
- 3
Крок 3
Размясціць па банках спецыі — гваздзік, перац, лаўровы ліст і г.д.
- 4
Крок 4
Укласці ў банкі памідоры. На дно можна кінуць крыху ачышчанага і нарэзанага рэпчатага цыбулі, але гэта неабавязкова.
- 5
Крок 5
Ваду закіпяціць, растваарыць соль і цукар, ў самым канцы дадаць воцат.
- 6
Крок 6
Заліць памідоры маринадам, накрыць крышкамі і стерилизаваць.
- 7
Крок 7
Хутка закачаць, перавярнуць і пакінуць да поўнага астывання.
- 8
Крок 8
Салодкія кансерваваныя памідоры добры як зауска і дадатак да гарніроў, агароднінных і мясных страў.