Памідоры смажаныя
Апісанне
Калі смажыць памідоры без нічога, яны вельмі хутка дэфармуюцца, губляюць сваю сочнасць і прыгажосць. Гэтая закуска з смажаных памідораў крыху хітруейшая, дзякуючы чаго памідоры застаюцца дастаткова цвёрдымі і сочнымі. Смажаныя памідоры, прыгатаваныя паводле гэтага рэцэпту, можна падаваць да стала як гарачымі, так і халоднымі — яны заўсёды вельмі добра разыходзяцца і так, і гэтак. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры моем, сушліваем, а затым нарэзваем на кальцы таўшчынёй прыблізна 0,5 см.
- 2
Крок 2
Рабім начынку для памідораў — сыр расцераем з петрушкай і змешваем з выціснутым часнокам.
- 3
Крок 3
Мі робім своеабразныя бутерброды: бярым кольца тамата, кладзем начынку, зверху кладзем іншае кольца тамата. 🍅✨
- 4
Крок 4
Акуратненькі абвалліваем кожны кусачок у муцэ, паніровачных сухарках і яйку. Затым абсмажваем на разагretым раслінным масle да утварэння міцнай скорынкі. Гатова!