Памідоры, фаршаваныя зелянінай і часнокам
Апісанне
Прапаную Вашай увазе пакрокавы рэцэпт памідараў, фаршаваных зелянінай і часнакам. Гэты спосаб прыгатавання фаршаваных памідараў дастаткова просты і эканамічны, бо Вы выкарыстоўваеце толькі лёгкадаступныя прадукты і не траціце шмат часу на прыгатаванне начынкі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памідоры старанна мыем, зрэзаем вечачку (выкарыстоўвайце для гэтага востры нож). Чайной лажкай асцярожна вынямаем мякату, каб памідоры сталі полымі. Пасыпаем унутры солью і пярцом па смаку.
- 2
Крок 2
2. Зеляніна дробна парэжаем.
- 3
Крок 3
3. Лук таксама дробна нарэзаем. Абсмальжваем на раслінным але да залацістага колеру.
- 4
Крок 4
4. Часнок труім на дробнай тарццы або проста дробна нарубаем нажом.
- 5
Крок 5
5. Натарты часнок і абсмажаны лук дадаць да нарэзанай зеляніны, пасаліць. Старанна ўсё перамяшаць.
- 6
Крок 6
6. Атрыманай начынкай акуратна нафаршыраваць памідоры.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя фаршаваныя таматы зверху можаце ўпрыгожыць зелянінай, а можаце проста накрыць раней адразанай вечачкай — ва ўсякім разе выгляд у іх будзе апетытны.