Таматы, фаршаваныя салёнымі грыбамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Смачная і яркая закуска, якую прыгатаваць вельмі проста. Памідоры, фаршаваныя соленымі грыбамі, можна аформить так, што вашы госці ахнуць. Для гэтага вам спатрэбіцца час, фантазія і востры нож. Рассказваю, як зрабіць памідоры, фаршаваныя соленымі грыбамі. 1. Памідоры мыеем і асцярожна вострым ножам зрэзаем вершок. Калі ёсць час — можна зрабіць надрэз зубнікамі. Чайной ложкай вынимаем сэрца памідора. Крышечку ад памідора не выкідваем. 2. Солены грыбы і цыркуль дробна нарэзаем. 3. Змешваем грыбы з цырклем і раслинным алем. 4. Напаўняем памідоры грыбной начынкай. 5. Накрываем памідорнай крышечкай, упрыгожваем зелянінай. 6. Ставім у халадзільнік прыблизительно на гадзину. За гэты час памідор выцягне з грыбаў крышку солі, прамачаецца. Прыемнага вам свята Можна падаваць цёплай або ахладжанай.