Памідоры фаршаваныя мясным салатам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Сама па сабе закуска атрымліваецца не толькі апетытнай на выгляд, але і вельмі смачнай! Вы можаце ўзяць яе за аснову і выкарыстоўваць для фаршавання памідораў любую мясную салату на ваш густ. Салат можна прыгатаваць накануне, не запраўляючы соусам, і запраўціць яго непасрэдна перад падачай. Проста, прыгожа і без лішніх клопатаў. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымайце ўсе інгрэдыенты. Яйка і бульбу загадзя адварыце і дайце астыць. Мяса пажадана таксама папярэдне адварыць у салоджанай вадзе і пакінуць у булёне да астывання. Так яно будзе сачней. Калі памідоры буйныя, дастаткова будзе трох штук, калі невялікія — то 5-6 будзе цалком дастаткова.
- 2
Крок 2
Агуркі, яйка, бульбу і мяса нарэжце невялікімі кубікамі. Змешайце інгрэдыенты для салату ў глыбокай місе.
- 3
Крок 3
Пасаліце, паперчыце, дадайце па смаку майанэз і перамешайце.
- 4
Крок 4
Подрыхтуйце памідоры: зрэжце верхнюю частку па крузе, каб атрымаліся чашачкі, і з дапамогай чайнай лыжкі асцярожна выньміце мякаць. Мякаць памідораў можна выкарыстоўваць пры прыгатаванні боршча або соусу.
- 5
Крок 5
Подрыхтаваныя памідоры напоўніце салатам. Закуска гатовая. Па жаданні перад падачай можаце ўпрыгожыць верх свежай зелянінай.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце з зелянінай.