Памідоры фаршаваныя крэветкамі
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Памідоры выбіраем некрупныя, начыняем іх сумесцю тварожнага сыра, яеў. Крэветкі для закускі выкарыстоўваем крупныя. Гэта вельмі смачна і святочна, для фуршэта можна выкарыстоўваць памідоры чэры. Абавязкова паспрабуйце закуску менавіта ў такім выкананні, я ўпэўнена, вы застанеце задаволены. Паддавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Я зрабіла соус на аснове майонеза з даданнем сушанага кропу, часноку, соку лімона. Можна ўзяць проста майонез.
- 2
Крок 2
Тварожны сыр перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Курынае яйка зварыце ўдзвяржтую і ачысціце, потым нацерціце яго на дробнай цёрцы і дадайце да тварожнага сыру.
- 4
Крок 4
Дадайце лыжку соўсу ці маянезу. Соль і перац можаце дадаць па сваім густу.
- 5
Крок 5
Старанна перамешайце ўсё.
- 6
Крок 6
Памідоры вымыйце і зніміце шапачкі. Выдаліце ў памідораў сардэчку.
- 7
Крок 7
Напоўніце таматы прыгатаванай сырной масай.
- 8
Крок 8
В кожны памідор выкладзіце па дзве буйныя вараныя крэветкі. Закуску можна пасыпаць зелянінай або спецыямі па смаку, пасля падаваць да стала.
- 9
Крок 9
Закуска гатовая. Падавайце да стала.