Памідоры, фаршаваныя фаршам і гribami
Апісанне
Закуска гатоўца хутка і проста. Хачу з вамі падзяліцца простым рэцэптам памідораў, фаршаваных фаршам і грыбамі, ён просты і вельмі смачны! Бо сама закуска ўніверсальная — і на святочны стол яе можна падаваць, і дамашнім у якасці абеду ў гарачым выглядзе падаваць, — словам, цудоўная страва, смачная, сачная і апетэтная! Параджаю ўсім. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З памідораў выдаляем сардэчніны, робім такія сабе кошычкі. Мяккаць выкладаем у міску.
- 2
Крок 2
2. Да мякоты падмешаем таксама фарш, грыбы, смятанку, дробна нарэзаную цыбулю і часнек, прапушчаны праз прэс. Старанліва перамешаем. Дадам спецыі на смак.
- 3
Крок 3
3. Укладаем у падгатавленыя «чашачкі» начынку і зачыняем таматнымі ж «крышачкамі». Адышлем у духоўку.
- 4
Крок 4
4. Далей можна таматы стушыць (пры тэмпературы 170 градусаў вытрымаць страву прыблізна 40–50 хвілін) або запячы (паўгадзіны пры высокай тэмпературы). Смачна будзе і так, і так!