Загатоўкі
Памідоры без воцату на зіму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На дно чыстай стэрылізаванай банкі выкладзіце перац, гвоздзік і зонтак укропа.
- 3
Крок 3
Памідоры памыйце, высушыце. Укладзеце ў банку.
- 4
Крок 4
Уліце ў банку круты кіпячок, накрыйце крышкай і пакіньце на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Зліце ваду з банкі, дадайце цукар, соль і лімонную кіслату. Давядзіце да кіпення, праварыце маринад 2–3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Залейце гарачы марынат назад у банку. Герметычна закруціце вечка. Банку перавярніце дном уверх, абгарніце рухавікам і пакіньце так да поўнага астылання.
- 7
Крок 7
Пасля кансервацыі можна прыбраць на захоўванне ў прахалоднае месца. Памідоры без воцату на зіму гатовыя.