Памідорчыкі па-карэйску
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Такую закуску можна падаваць на святочны стол альбо да рымкі гарэлкі. Трымайце яе ў халадзільніку і да стала падавайце халоднай. Запасіцеся цярпеннем — і ўзнагарода не прымусіць вас чакать, такія таматчыкі абавязкова спадабаюцца вам. Таматчыкі вострыя, але ў меру. Падавайце закуску да стала. 😊
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі вам падабаецца вельмі вострае, да рэцэпту можаце дадаць чылі. Вымыйце памідоры і разрэжце іх напалам, выдаліце пазухі. Вымыйце перац, ачысціце яго і 2 галоўкі часнаку, прапусціце ўсё праз мясарубку.
- 2
Крок 2
2. Нарежце нажом або змяліце ў блендары ўсю зелень. Дадайце соль, цукар, воцат і расліннае алей.
- 3
Крок 3
3. У вялікую банку ўкладзіце слаямі памідоры, затым слой зеляні і часноку, чаргуйце слаі, пакуль не скончацца ўсе гародніны.
- 4
Крок 4
4. Шчылна закрыйце банку крышкай і пераверніце яе, адправіце на 8–10 гадzin у халadzielnik. Затыm зnoŭ дastanце banku i pierakrucić jae, adpraŭcić u khaladzielnik jašče na 8–10 gadin.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя памідорчыкі акуратна дастаньце з банкі і выкладзіце на тарэлю.