Памада (дэсерт)
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У гэтым рэцэпце нічога не трэба варыць, ён неймаверна просты і лёгкі. Усе інгрыдыенты плавяцца ў мікрахвалевай печы, а калі яе няма, то толькі на вадзяной лазні, каб шакалад не згарэў. Да шакаладу дадаю яшчэ арэхі, якія добра з ім спалучаюцца. Падавайце дэсерт толькі пасля застывання, а захоўвайце яго ў чыстым і сухім кантэйнеры. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску выкладзіце шакаладныя цыпсы, можна выкарыстоўваць разнабаровыя.
- 2
Крок 2
2. У міску да шакаладу ўлійце згушчанае малако і ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце арэхі (любыя), нарэжце іх сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
4. Дадайце арэхі, пастаўце міску ў мікрахвалевую печку на максімальнай магутнасці на 1-3 хвіліны, кантралюючы, каб шакалад не перагрэўся, затым дастаньце і перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Узяме падыходную форма і выстеліце яе фольгай або пергаментам.
- 6
Крок 6
6. Пералейце шакаладную сумесь у падрыхтаваную форму, разроўніце.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце форму ў халадзільнік на 20–40 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Нажы памажыце раслінным алеем, лёгка нарэжце атрыманую сумесь на невялікія шматкі.
- 9
Крок 9
9. Захоўвайце дэсерт у чыстым і сухім контэйнеры, пракладаючы паміж слоямі пергамент.