Польскае печыва
Апісанне
Выпяканка гатуецца проста і хутка. Для печыва можна ўзяць любія сухафрукты і арэхі па вашым гузце і наяўнасці. Яно гатуецца так хутка і проста, што з ім справіцца нават дзіця. Бярыце на заўвагу. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На сухой патэльні злёгку абсмажце арахіс. Астудзіце. Па магчымасці з арэхаў зніміце абалонку.
- 3
Крок 3
Курагу і разынкі заліце кіпяткам. Пакіньце на 3 хвіліны. Пасля зліце ваду. Сухафрукты высушыце.
- 4
Крок 4
У місцы змяшайце яйкі з цукрам. Збіце міксерам у пышную, белую масу.
- 5
Крок 5
Дадайце муку, разрыхлівальнік для тэсту. Яшчэ раз збіце міксерам.
- 6
Крок 6
Курагу нарэжце тонкай саломкай, пералажыце ў чашу з цестам. Дадайце разынкі і арэхі.
- 7
Крок 7
Старанна перамешвайце змесціва місы лыжкай.
- 8
Крок 8
Узяліце прамавугольную форму з бартамі. Выкладзіце яе паперай для выпечкі. Перакладзіце ў яе цеста. Слой цеста не павінен перавышаць 1,5 см. Разраўняйце цеста ў форме. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў печ на 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Пасля заканчэння часу дастаньце форму з печы.
- 10
Крок 10
Пакладзіце пласт на дошку, зніміце паперу. Нарэжце па касой на кавалкі. Пакладзіце ў вазачку.
- 11
Крок 11
Гатовае печыва можна падаваць крыху цёплым або цалком астуджаным.