Карысныя ватрушкі з тварагом
Апісанне
Печыва рыхтуецца проста і хутка. Ватрушкі з аўсянага цеста будуць ідэальнымі на сняданак перад працай ці школай, іх можна ўзяць з сабой у падарожжа, на пікнік або ў якасці перакусу. Страва атрымліваецца не толькі смачнай, але і вельмі сытнай, ароматнай і апетытнай. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Здрабніце аўсяныя пляцёнкі хуткага прыгатавання ў чашы блендэра, ператвараючы іх амаль у муку, у дробную крошку.
- 3
Крок 3
Перасыпце іх у глыбокую ёмістасць, разбіце туды ж курынае яйка, насыпце цукровы пясок і соль.
- 4
Крок 4
Узложыце тварог, пажадана выкарыстоўваць прадукт з высокім утрыманнем тлушчу.
- 5
Крок 5
Старанна вымешайце аўсяна-тварожнае цеста.
- 6
Крок 6
У другой пасудзе злучыце астатні тварог, бялок курынага яйка, цукар, соль, смятану любой тлустасці. Рупліва вымешайце начынку. Жаўток адкладзіце ў бок, ім вы намажаце краі ўжо амаль выпечаных ватрушак.
- 7
Крок 7
Змажыце пратівень або паперу для выпечкі салодкім маслам. Падзяліце авсянае цеста на роўныя часткі і кожную з іх скатайце ў руках у клубочак. Змочыце рукі ў вадзе для гэтага. Разаплюшчыце кожны клубочак цеста на пратівні і сфармуйце ляпёшкі з борцікамі.
- 8
Крок 8
Укладзіце ў заглыбленні тварожную начынку. Разагрэйце печ да 200 градусаў і змясціце ў яе супрацьні. Выпякайце прыкладна 20-25 хвілін. Потым дастаньце і змажце бакавінкі цеста застаўленым жаўтком. Запячыце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 9
Крок 9
Дастаньце духмяныя ватрушкі з печы і дайце ім крыху астыць, затым падавайце да стала.