Карысныя гарбузовыя панкэйкі
Апісанне
Хачу расказаць вам, падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Пачынаем!
- 2
Крок 2
2. У вялікай місе змяшайце два віды мукі, цукар і разрыхляльнік цеста.
- 3
Крок 3
3. У іншай місцы злучыце малако з гарбузом і жаўткамі, добра перамяшайце, каб маса стала максімальна аднароднай.
- 4
Крок 4
4. Яечныя бялкі ўзбіце міксерам да мяккіх пікаў.
- 5
Крок 5
5. Растапіце смятанковае масла.
- 6
Крок 6
6. Цяпер злучыце ўсе тры масы ў такім парадку: спачатку ўліце тыквена-малочную ў мукавую, добра перамяшайце, каб мука разрэслася, а потым дадайце бялкі, асцярожна ўмяшайце іх у цеста.
- 7
Крок 7
7. Уліце раслінны алей, перамяшайце. Гатова! Пераходзім да смажання.
- 8
Крок 8
8. Разагрэйце чыстую сухую патэльню, у цэнтр наліце пару лыжак цеста і смажце да з'яўлення першых бурбалак. Агонь мінімальны.
- 9
Крок 9
9. Лапкай перавярніце і абсмажце іншую бок.
- 10
Крок 10
10. Карысныя тыквяныя панкэйкі гатовыя. Атрымаўся два талеркі.
- 11
Крок 11
11. , вельмі смачна са згушчанкай!
- 12
Крок 12
12. Унутры яны неверагодна нежныя, мякенькія і аранжавыя!