Карысныя бліны
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Бліны можна гатаваць хоць кожны дзень, у тым выпадку, калі гэта карысныя бліны. Напрыклад, можна прыгатаваць бліны з сумесі аўсянай мукі і аўсяных хлоп'яў, гэта хутка і проста. Глядзіце пакрокавы рэцэпт такіх бліноў і гатуйце на здароўе. Падавайце астылыя або лёгка цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску для замешвання цеста ўліце малако і ваду, дадайце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Убіце яйка.
- 4
Крок 4
Дадайце туды ж аўсяныя хлоп'і і аўсяную муку.
- 5
Крок 5
Узбіце міксерам цеста.
- 6
Крок 6
Дайце цесту настаяцца 15-20 хвілін, пасля чаго ўліце раслінны алей, змяшайце. Разагрэйце патэльню і змасліце раслінным алеем толькі перад выпечкай першага бліна, больш змасліваць не трэба, бо алей утрымліваецца ў цесте. Смажце бліны, як звычайна, з двух бакоў. Пры гэтым рэкамендую рабіць бліны памерам крыху менш, чым звычайна, так яны будуць лягчэй пераварочвацца.
- 7
Крок 7
Бліны выйшлі румянымі і апетытнымі. Падавайце іх са смятанай, варэннем, джэмам ці мёдам. Гэта смачна і карысна!