Полента з сырным соусам
Апісанне
Каб атрымаць ідэальную страву, рэкамендую зварыць крупу наперад і пакінуць яе астыць да раніцы. Калі няма часу, можна дазволіць ёй пастаяць пару гадзін, вядома. У спалучэнні з разтопленым сырам будзе вельмі добра! Пакажу вам падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылі давядзіце ваду да кіпення, дадайце лыжку солі. Прыгатуйце кукурузную крупу.
- 2
Крок 2
2. Засыпце крупу, пастаянна перамешваючы. Варыце на вельмі малым агні прыкладна 15 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце на праграмент падлогу, разроўніце і пакіньце да поўнага астынання.
- 4
Крок 4
4. Вострым ножам нарэжце вось такімі паласкамі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце на падлогу. Адценька пасаліце і паперчце, залейце аляйвавым алеем. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Праз 20 хвілін дастаньце посуд, акуратна перавярніце кожны кавалачак і пастаўце запякацца яшчэ на 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Пакуль гатуеце, можна прыгатаваць соус. Пасмажце на масле мукку некалькі хвілін. Танкай цячэнні ўлівайце малако і давядзіце да кіпення. Дадайце соль, перац і цёрты сыр. Перамяшайце і зняце з агню.
- 8
Крок 8
8. Вось і палента ўжо падрумянілася.
- 9
Крок 9
9. Палента з сырным соусам — адрозны варыянт для ўсёй сям'і! Варта паспрабаваць.