Гарачыя стравы

Полента з грыбамі

45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Апісанне

Полента з грыбамі — сытная вегетарыянская страва. Рэкамендую гатаваць яе са свежымі грыбамі, хоць страва атрымліваецца смачнай і з сушанымі грыбочкамі. Будзем выкарыстоўваць поленту хуткага прыгатавання.

Інструкцыя

Час падрыхтоўкі

45 хв

Інгрэдыенты

Порцый:

Кольк.	Ад.	Інгрэдыент
4	ст. л	Масло оливковое
4	стакан	Грибы нарезанные
3	зубчика	Чеснок
1	ст. л	Эстрагон измельченный
1	ст. л	Тимьян измельченный
1	ст. л	Трюфельное масло
2 1/4	стакан	Овощной бульон
1/2	стакан	Полента быстрого приготовления
3	ст. л	Сыр пармезан тертый
2	ст. л	Масло сливочное
1	ч. л	Розмарин измельченный
3-4	шт	Лук-резанец (перо)
100 грамм	—	Сыр желтый