Гарачыя стравы
Пшоніца-смажанка
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пшонку добра прамыйце. Потым замочце ў гарачай вадзе на палгадзіны, каб яна хутчэй прыгатавалася.
- 3
Крок 3
Улейце ў каструлю ваду, дадайце пшоніцу і варыце на сярэднім агні да мяккасці. Прыкладна спатрэбіцца 25-30 хвілін. У канцы ўлійце смятану і перамяшайце.
- 4
Крок 4
Грушы ачысьціце ад скуркі, выдаліце сэрцаўдзіну, нарэжце тонкімі пласцінкамі.
- 5
Крок 5
У сковородзе расплаціце буры цукар, дадайце масла, размяшайце. Тушуйце грушы ў атрыманай карамелі 5-7 хвілін, пастаянна размяшваючы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце пшаную кашу на талерку.
- 7
Крок 7
Дадайце кавалачкі грушы і граналу па смаку.
- 8
Крок 8
Пшоніца гатовая, добрай ласкі!