Поке з чырвonай рыбы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Часцей за ўсё гатуюць поке з ласося, але падойдзе і любая іншая чырвоная рыба. Вельмі важна, каб рыбка была свежая, бо яна не будзе падвяргацца тэрмічнай апрацоўцы. Соус «Ніккей» гатавіцца вельмі хутка і з даступных інгрэдыентаў. У выніку атрымліваецца дзіўнае спалучэнне варанага рысu, рыбы і гародніны Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачatku зоймемся соусам «Ніккей». У глыбокую міску адправце змялачаны лук і часнек.
- 3
Крок 3
Тудоў жа дадайце трохі імбіру.
- 4
Крок 4
Выцісніце сок з паловины лімона.
- 5
Крок 5
Улійце соевы соус.
- 6
Крок 6
Чырвёную рыбку прамыйце, абасушыце і нарэжце філе невялікімі кусочкамі. Выкладзiце іх у марinад, акуратна перамешайце і astavіce на 30 хвілín.
- 7
Крок 7
Паралельна адварыце рыс. Калі пад рукой ёсць рысовы воцат, пакропіце ім гатовы рыс.
- 8
Крок 8
Тонкімі ломцікамі нарэжце агурок, палоскамі нарэжце норы.
- 9
Крок 9
Рыбка гатова.
- 10
Крок 10
На дно талькi ўкладзiце рыс.
- 11
Крок 11
Зверху — рыбку.
- 12
Крок 12
Дапоўніце агурком і норы.
- 13
Крок 13
Пасыпце кунжутам.
- 14
Крок 14
Поке з чырвонай рыбы ў хатніх умовах можна падаваць да стола.