Падліўка да спагеты з цвіквай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спагеты — класная рэч. Вельмі простая ў прыгатаванні страва, якая ніколі не прыедаецца, бо яе можна пастаянна падаваць з самыя рознымі соусамі і падлівамі. Сёння я раскажу, як зрабіць падліву з цвяраджонага мяса да спагетаў — такая страва займе ў вас не больш за палову гадзіны на прыгатаванне, аднак яе смак ачаруе ўсіх вашых сяброў па стале. Пошчы ў прыгатаванні! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліваем дастатковую колькасць вады для варкі спагеты, ставім на агонь, даганаем да кіпення. Пакуль што займаемся падліўкай.
- 2
Крок 2
У падыходным для туашэння падліўкі сотейніку падгрэваем аляйную алею.
- 3
Крок 3
Пакладзем у жароўню фарш, падсмажым да лёгкага карычневага колеру.
- 4
Крок 4
Дадаем дроблёны лук, праз пару хвілін — дроблёны чыпок. Гатуем 1-2 хвіліны, памешваючы, на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем у патэльню таматную пасту і спецыі. Перамешваем і туляем 15-20 хвілін на сярэднім агні пад крышкай.
- 6
Крок 6
Спагетті варым у кіпячынай пасалёнай вадзе столькі, колькі паказана на ўпакоўцы.
- 7
Крок 7
Змяшаем спагеты з падлівай, пры неабходнасці дадаем спецыі, соль, перац, свежую зеляніну. Пасыпаем цёртым сырам. Падаём негайна.