Падліўка з калбасы
Апісанне
Галоўная перавага гэтага стравы заключаецца ў тым, што прыгатаваць яго зможа нават дзіця, прычым зробіць гэта за лічаныя хвіліны. Падліва атрымліваецца вялікая і ароматная, цудоўна спалучаецца з бульбяным пюрэ, макароннымі вырабамі, вараным рysам і кашамі, а для прыгатавання можна выкарыстоўваць не толькі калбасу, але і сасіскі, сардэлькі, шынку і г.д. - рэцэпт ад гэтага не зменіцца. У агульным, калі вы напружана думаеце пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжам сасіску. Як і наколькі дробна — справа смаку. Можна дробна нарэзаць, можна парэзаць даволі вялікімі «шматочкамі». Да таго ж, цалкам дапушчальна выкарыстоўваць сырую сасіску ці купаты, але гатаваць іх трэба доўжэй.
- 2
Крок 2
Падгрэйце скавародку з раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Пакуль што пачысціць і нарэзаць цыбулю.
- 4
Крок 4
Выкладзіце калбасу і пасмажце 5 хвілін, перамешваючы. Потым дадайце цыбулю, перамешайце.
- 5
Крок 5
Пакуль на павольным агні пасмажваецца кавбаса з луком, зняць скуру з памідораў (для гэтага іх трэба на 2-3 хвіліны заліць кіпятком). Паменшыць іх вострым нажом.
- 6
Крок 6
Дадаць у скавародку да калбасы памідоры і таматную пасту. Уліць крыху вады, пасаліць, дадаць спецыі і перамяшаць. Тушыць пад крышкай 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Паменшыць памер часноку.
- 8
Крок 8
Перад самым сканчэннем прыгатавання заправіце падліўку часнокам, перамяшайце. Ось і ўсё - страва гатовая! Падавайце да стала:)