Падліва да рыбы
Апісанне
Падліва да рыбы робіцца з луку і морквы з томатнай пастай. Для загушчэння дадаецца мукі. На стадыі падсмажвання рыбы не дагатоўвайце яе да поўнай гатоўнасці, бо рыба яшчэ 10 хвілін будзе тушыцца ў падліве. Дадаючы прыправы, будзьце вельмі асцярожныя, не пераборшчыце. Падліву да рыбы можна рабіць і са смятаны або зьвязкамі. Проста таматную пасту памяняйце на малочныя прадукты. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце са спецыямі, напрыклад, можна ўзяць молатую папрыку, мускатны арэх, кардамон.
- 3
Крок 3
Рыбу пажарце на мукі.
- 4
Крок 4
Пасмажце цыбулю і маркову на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
1 ст. л. тэмавай пасты змяшайце з 2 ст. л. мукі і разбавіце вадой.
- 6
Крок 6
Змяшайце таматную пасту з лукам і морквой. Перамяшайце, дадайце рыбу і тушуйце пад крышкай на слабым агні 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.