Соусы
Падліва да макаронам, як у сталовай
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатуецца за некалькі хвілін. Раней у сталявох к гарнірам падавалі смачныя падлівы. Нават самы просты варыянт мог падняць смак звычайных макаронаў на новы ўзровень. Падавайце ахоладжаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Просмякніце мукі на сухой скавародзе да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце халодную ваду. Пры жаданні можна дадаць бульён.
- 4
Крок 4
Выкладзіце ў скавародку таматную пасту, пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
Варыце падліву на сярэднім агні да загусцення.
- 6
Крок 6
Паліце макароны гарачай падлівай і падавайце да стала.