Падліва да гарніраў (просты рэцэпт)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Падліва, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, добра падыдзе да гарніраў з макаронных вырабаў. Таксама цудоўна ўдасканаліць гарнір з любога крупя. Дзякуючы шматлікасці агуркоў і прыправ гарнір атрымаецца яшчэ смачней. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для прыгатавання падліўкі да гарніру трэба прамыць курыную філе, а таксама ачысціць і прамыць усе патрэбныя агародніны. Пасля гэтага курыцу трэба абсушыць і нарэзаць сярэднімі кавалкамі.

2. 2

   Крок 2

   Лук нарэжам паўкалямі, а маліну трем на вялікай цёрцы. Памідоры бланшыруем і таксама нарэжам дробным кубікам. На разагрэтую патэльню дадаем раслінную алей, пасмажваем лук да прапуснасці. Далей дадаем курэчую грудку і пасмажваем, пакуль яна не пабелее. Далей дадаем маліну і памідоры і пасмажваем яшчэ прыкладна 5 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Дадаем мукі, перамешваем і застаўляем усё спецыямі. Пасля гэтага дадаем ваду і турботна перамешваем, каб пазбавіцца ад згусткаў. Дадаем таматны соус і, накрыўшы крышкай, туляем працягласьці 15 хвілін. За 3 хвіліны да гатоўнасьці дадаем пакроены часнок, а за хвіліну — зеляніну.