Соусы
Падліва з мукі і вады
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Падліва з мукі і вады можа дадавацца да мяса, курыцы, гародніну, а таксама ў бульён як кампанент стравы. У склад падлівы з мукі і вады можна дадаць розныя інгрэдыенты: пасмажаны лук, грыбы, смятану, вяршкі, салодкае масла, прыправы і травы. Каб падліва была без згусткаў (у рэцэпце — заварны варыянт), карыстайцеся венчыкам, міксерам ці блендэрам. Калі вы будзеце выкарыстоўваць падліву як самастойны соус, патушыце яе некалькі хвілін на пілі. Поспехаў! Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пракіпяціце ваду.
- 2
Крок 2
На моцным агні пасмяжуйце муку.
- 3
Крок 3
Муку ахалодзьце і паступова дадайце да яе ваду, памешваючы, каб не ўтварыліся згусткі. Дадайце спецыі.
- 4
Крок 4
Падліву дадайце да асноўнай стравы для загушчэння.