Падліва з курыцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Партрэбуйце курыцу на шматлікі, хрыбет і костачкі з грудной часткі пакіньце на суп. Астатняе мяса партрэбуйце і падсмажце на алеі са спецыямі, пасля дадайце пасолку, кіпяток і тушуйце да гатоўнасці падліву. Падчас гатоўкі карэгуеце смак на соль. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Курыцу турботна вымыйце, выдаліце астаткі пёраў, цвёрдую жоўтую скуру з сустаў лапак. Абярыце агародніну.
- 2
Крок 2
На вялікай раздзялочнай дошцы вострым нажом адцягніце курыную філе, крылы, нагі (кожную нагу разрэжце на 2 часткі), цягліцу і костку, на якой была курыная філе, лепш заставіць для супу. Усё мяса пасаліце і пасыпце спецыямі.
- 3
Крок 3
Уключыце мультыварку ў рэжым «Выпечка» і падрум'яніце кавалачкі курочкі на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Маркову патрэце на цёрцы, лук пакрошце, як зручна.
- 5
Крок 5
Дадайце да падсмажанаму мясу агародніну, спецыі. Падсмажце ўсё разам некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Залейце курыцу з гароднінай кіпятком і ўсталявайце рэжым «суп», час — 35–40 хвілін.
- 7
Крок 7
Падліва з курыцы гатовая! Падавайце з гарбузовай, грэчанай ці бульбянай кашай, ці з макаронамі і шматлікім шматкам мяса. Смачна есці!