Падліва з індзячыны
Апісанне
Смачны і сокавіты гарчоў з індзячыны вельмі гарманічна спалучаецца з рысам ці лапшай. Араматны і вельмі смачны, ён абавязкова спадабаецца вам смакам і лёгкасцю прыгатавання. Я падзялюся з вамі гэтым простым рэцэптам і раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны нарэжце невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Падгрэваем скавароду з раслінным алеем, на сярэднім агні пасмажваем кавалачкі індзюшкі прыкладна 5-6 хвілін.
- 3
Крок 3
У перцу выдаляем сэрдзеўніну з насеням, нарэзаўшы перац тонкай саломкай.
- 4
Крок 4
Лук чыстым і нарэзаць кальцамі ці паўкальцамі.
- 5
Крок 5
Белую частку луку-порэя нарэжам тонкімі кружочкамі.
- 6
Крок 6
Да пасмажанаму мясу дадаем падрыхтаваныя агародніны, перамешваем і туляем пад крышкай 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
Памідоркі черы разразаем папалам і дадаем да індзючыны з гароднінай. Пасыпаем соллю, папрыкай, перцам і базылікам.
- 8
Крок 8
Томатную пасту разводзім з вадой, яе колькасць залежыць ад таго, якую падліву вы хочаце атрымаць: густую ці вадкую. Дадаем кары і выліваем гэту сумесь у скавародку да індзячыны з агароднінай. Перамешваем і туляем хвілін 10-15.