Падліва для рысу

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такую падліву можна прыгатаваць не толькі з ялавічыны, але і з сьвініны ці птушкі. Важна адзначыць, што замест пасты з памідораў можна выкарыстоўваць тэмавы сок з памідораў у ўласным соку ці зрабіць падліву на аснове сьметаны. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Мяса памыйце, нарэжце на шматлікі і падсмажце на сярэднім агні невялікай колькасці масла.

2. 2

   Крок 2

   Гатовы тлушч пакладзіце ў бок і ў астатнім масле пасмажце пачкараны лук і цёртую маліну.

3. 3

   Крок 3

   Калі агародніны дазрэюць да паўгатоўнасці, дадайце да іх мяса. Гатуйце 5 хвілін, затым улійце ваду, памідорную пасту і дадайце соль і перац.

4. 4

   Крок 4

   Усё тушыце на невялікім агні да мяккага стану.