Падліва для фрыкадэлек
Апісанне
Дзіўны аранжавы і смачны таматны соус ідэальна падыходзіць да цмок, нават не сумнявайцеся. Усе будуць у захапленні. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання падлівы з памідораў да цмакоў патрэбна паставіць скавародку на сярэдні агонь і наліць туды аляйнае алею. Дадаем на скавародку дробна нарэзаныя цыбулю, маркову, сельдэрэй і патрышку. Добра ўсё змяшаем і пасмажваем пад крышкай 15–20 хвілін, пакуль агародніны не стануць мяккімі.
- 2
Крок 2
Дадаем пасяканацелы ці здроблены любым іншым спосабам часнык і памідоры, якія папярэдне трэба ачысціць ад скуркі і дробна нарэзаць. Перамешваем, пасля чаго дадаем таматную пасту, базілік і спецыі.
- 3
Крок 3
Чакаем, пакуль сумесь закіпіць, затым памяншаем агонь і чакаем, пакуль яна загусне. Пасля гэтага можна дадаць цмокі і варыць у працягу 15-20 хвілін.