Падліўка да пюрэ
Апісанне
У асноўным, я спачатку даведалася пра гэты чудоўны рэцэпт прыгатавання падліўкі да пюрэ, калі глядзела адну італьянскую праграму, і ён мне так спадабаўся, што я адразу пабегла яго прыгатоўваць. Але калі спрабавала гатовую страву, раптам зразумела, што гэта дакладна такая ж падліўка, якую мы звычайна прыгатоўваем з цэфэлькамі! У дакладнасці той жа самы смак, толькі без мяса. Таму гэты просты рэцэпт падліўкі да пюрэ я перш за ўсё рэкамендую тым, хто не есць мяса. Але і ўсім астатнім павінна спадабацца. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падсмажым фарш на раслінным алеі. Дадамо потым пасячоны цыбулю і гарчыцу, а таксама прыправы паводле смаку. Перамешаем і падсмажым усё разам.
- 2
Крок 2
2. Далей яліваем да фаршу бульён і памідоры, ператэртыя разам з сокам у пюрэ. Даводзім гэтую масу да кіпення, потым памяншаем агонь і тушым, дадаўшы спецыі па смаку, 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадамо пасечаную зеляніну, яшчэ раз пракіпяцім, і страву можна лічыць гатовай.
- 4
Крок 4
4. Усё! Падліўка да пюрэ гатовая!