Падкалоддзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прадстаўляю вашай увазе просты рэцэпт прыгатавання падкагыльо. Гэтыя чудоўныя варэнікі з тварагова-лукавай начынкай не засталюць нікога раўнадушным. Ніжэй прыведзены дакладны паэтапны рэцэпт прыгатавання падкагыльо. Усяго добрага. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце цыбулю на сметанковым масле (да залатой карочкі).
- 2
Крок 2
Потым змяшайце з тварагом і яйкамі да аднастайную масы.
- 3
Крок 3
Замесіце аднастайнае цеста: у цёплай вадзе змяшайце яйкі, соль і прапушчаную мукую.
- 4
Крок 4
Раскатайце цеста ў некалькі пластоў. Выразаем кружкі шклянкай.
- 5
Крок 5
У цэнтр кожнага кружочка пакладзіце начынку, краю залепіце. Гатовыя падкоглі варыце ў пасалёй вадзе да гатоўнасці. У асноўным 5-7 хвілін пасля закіпання вады.
- 6
Крок 6
Гатова! Падаваць да стала з маслам ці смятанай.