Паджарка з сьвініны з падліўкай

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сёння я раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Цвітную капусту і сельдэру прамыйце, лук і часнык пачысьціце. Свіныну таксама добра прамыйце і нарэжце на кавалачкі.

2. 2

   Крок 2

   Складзіце агародніну і свініну ў скавародку з цяжкім днам, падрумяніце да залатога колеру. Пасаліце і папярчыце.

3. 3

   Крок 3

   Калі ўсё зарумяніцца, залейце вадой, накрыйце крышкай і тушыце прыкладна гадзіну на малым агні.

4. 4

   Крок 4

   Дастаньце павідлом. Разам з сокам, які застаўся ад прыгатавання, складзіце ў блендэр і перабейце да аднастайнасці. Мясо пакіньце на патэльні і падсмажце да залатой карочкі.

5. 5

   Крок 5

   Грыбы нарэжце слайсамі і падсмажце на раслінным алеі, дадайце падліўку і патушце хвілін 10.

6. 6

   Крок 6

   Свініну выкладзіце на талерку, зверху палейце падліўкай.