Гарачыя стравы
Паджарка з мяса з цыбуляй шалот
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Разкажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку сцякамі нарэжам мяса, змешаем з сольлю, перцам па смаку і крохмалам. Абсмажым на расліннай алеі да ўтварэння ружовай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Пакуль смяжыцца мяса, памыем і дробна нарэжам усе паварочы. Дадам да мяса, абсмажым разам.
- 3
Крок 3
3. Заліваем усю сумесь на скавародзе малаком, на слабым агні тушым да гатоўнасці. Спеціі дадаем па смаку.
- 4
Крок 4
4. Калі ўсё малако выпарыцца, а смак мяса стане асабліва няжным і сачным, страву можна падаваць да стала, яна гатовая!