Паджарка з калбасы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Да слова, такую падсмажку можна выкарыстоўваць не толькі як дапаўненне да другога блюда, але і як запраўку для лёгкага супчыка. З вокавінаў можна дадаць слоўкі перац. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Ачысьціце і прамыйце пасолку.
- 2
Крок 2
На скавародзе падгрейце раслінную алей. Пасмажце дробна нарэзаны лук, потым дадайце цёртую на вялікай цёрцы маліну. Смажце 2-3 хвіліны, перамешваючы.
- 3
Крок 3
Потым дадайце нарэзаныя памідоры і пачканны часнак. Смажце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Далей дадайце да агароднінаў нацёртую брусочкамі калбасу. Пасмажце 4-5 хвілін.
- 5
Крок 5
У апошнюю чаргу дадайце таматную пасту і пакроеную зеляніну. Перамяшайце, пасаліце па смаку і тушуйце пад крышкай 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6
Паджарка гатовая!
- 7
Крок 7
Можна падаваць.