Гарачыя стравы
Паджарка
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу распавесці вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Жалудкі прамыйце, ачысьціце і нарэжце.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе падгрэйце трохі алею і пасмажце жабрудкі да румянасці на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і дробязна нарэжце цыбулю, а таксама часнык і перац, калі любіце вострае.
- 4
Крок 4
4. У судзіне з цяжкім дне замесціце трохі алею і падрум'яніце лук да лёгкага залатыстага колеру. Дадайце часнык і пасмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Томатную пасту разбавіце ў вадзе ці бульёне. Выліце да луку. Дадайце соль, спецыі, перац.
- 6
Крок 6
6. Дадайце жалудкі, накрыйце крышкай і тушуйце на павольным агні да гатоўнасці прыкладна гадзіну. У канцы разведзіце трохі крохмалю ў вадзе і дадайце ў падліўку, каб яна была больш густой.