Вырабы зь дроблёнага цеста
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чая і кафе. Не ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Слаёнае цеста выньце з моразільны, пакіньце яго на некалькі гадзін пры пакаёвай тэмпературы. Потым раскачайце цеста, вырэжце з яго аднолькавыя кружочкі. У цэнтр кожнага пакладзіце па адным чорнасліве.
- 2
Крок 2
Зашчыпіце краю, як паказана на выяве. Каб яны не разыходзіліся далей пры прыгатаванні, змочце краю кружкоў вадой.
- 3
Крок 3
Цяпер узяжыце звычайны нажанцы і падразайце кожны пялёстак каля цэнтра кошыка. Зрушыце пялёсткі на паўсантыметра па гадзіннікавай стрэлцы.
- 4
Крок 4
Гатовыя кветкі пакіньце адстацца пры тэмпературы пакояй. Потым кожную змажце зверху яйком. Разагрейце ў кастрылі раслінную алей і жарце кветкі з цеста ў фрытюры партыямі па пяць хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовыя кветкі пакладзіце на паперавы рухачак, каб стекла лішняя алея. Потым зрабіце ў цэнтры кожнай кветкі сярэдзіну з варэннем. Вырабы гатовыя, іх можна падаваць да стала!